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《李記谷莊》侯爵號熟磚茶(M)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=139054&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：139054
商品訊息描述:
★百年大葉種老茶樹鮮葉製成！養生保健首選！
★茶湯金黃清透，滋味濃醇，清香回甘，經久耐泡！
★李記谷庄百年歷史，傳統工藝精緻而成！
★每年限量生產，極具陳放收藏價值！
★率先通過了QS品質認証以及國際ISO認證！
選用上百年大葉種老樹茶為原料
裡外如一、耐泡、滋味醇滑回甘，香氣純正
發酵程度較快，口感很好，無苦澀味，極具品飲收藏價值
★ 試飲感想 ★
茶湯顏色棗紅、油潤，入口滑順舒暢，滋味濃郁卻層次分明毫無澀味
口感圓滑， 回甘生津快速，細細品嘗，舌尖香味久久不散！
★產地介紹★
雲南省思茅景谷縣為普洱茶自古以來最重要的產地之一
品質優良極受青睞,而普洱茶中的沱茶,原名谷茶,即是因原產地在景谷縣而得名
思茅景谷李記谷庄茶葉有限公司位於雲南省思茅地區景谷縣景谷鄉〈小景谷〉
是一個以生產普洱茶為主的現代製茶企業。為了繼承和宏揚谷庄祖業的普洱文化
谷庄第四代傳人李明〈李其明〉先生在谷庄發源地"小景谷"
投資近千萬元建成一做具有明清時代風格、現代化管理模式的谷庄茶廠
谷庄普洱茶原料採用小景谷當地上百年大葉種老茶樹曬青毛茶，經家傳谷茶製作工藝精製而成
由於當地老茶樹產量有限，谷庄普洱茶每年限量生產120噸
★普洱茶相關介紹★
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。
根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。
逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外
也作為中國高級特產贈與外國使節
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。
「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味. 普洱茶作為一種口感獨特的茶類
不僅保健功能突出,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而再次得到社會認同。
不僅國內吹起普洱熱潮，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎
而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。
二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。
熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅
生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試
生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化
★普洱茶的沖泡與品飲★
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,
因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃
建議材質宜選陶壺.紫砂壺
沖泡普洱茶︰要先沖過兩次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的
因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面
第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一並洗淨
放置約茶壺之1/6的普洱茶，將90~95度的沸水沖入壺內
第1~2泡快速沖出洗茶後，可依照個人喜好來決定茶湯濃淡
★商品小故事 ★
李記谷庄
李記首創人李文相，在清光緒二十六年間即創辦了茶作坊，以當地（雲南思茅景谷）的優質青毛茶做原料
用土法蒸壓團茶（又叫谷茶，後更名為沱茶）。正是他，發明了沱茶！
而默默無聞的景谷，從此也成了沱茶的誕生地。此後，茶坊在第二代傳人李學秀手上，發展最快，達到全盛
成為暢銷的邊銷茶、外銷茶和內銷茶，尤其受少數民族歡迎
可惜到了第三代傳人李發其時，剛好碰上"統購統銷"時期
私家作坊一律被廢除，李記谷莊的歷史因此而暫時停滯
2004年，新李記建立，第四代掌門人亮相；2005年5月，第一批產品推出市場。
老店新開,依然是採用當地的老喬木大葉種，李記谷莊的唯一選料正是"土生土長"在雲南思茅景谷的百年老茶樹
依然是用土法蒸壓法、以乾倉存放。但猶如老樹發新枝︰企業實行了新的衛生和生態標準
並率先通過了QS品質認証以及國際ISO認證，向世人奉獻了更衛生、更現代的老樹茶
2006年，其公爵號熟餅在第十三屆上海國際茶文化節獲得中國名茶金獎
同時又奪得大連國際茶博覽會暨海峽兩岸茶交流會一等獎，並成為指定會議用茶
除了公爵號外,李記谷庄之侯爵號生餅於同年在廣州舉辦的首屆普洱茶精品交易會暨普洱茶王評比大賽中亦獲得金獎
侯爵號熟餅更於同一個大賽中獲得普洱茶王評比大賽中熟餅(新茶)茶王稱號
谷庄普洱茶原料全部採用小景谷大葉種喬木老茶樹曬青毛茶
其產品按品質特徵分為公爵號〈特級〉、侯爵號〈一級〉、伯爵號〈二級〉、子爵號〈三級〉
和男爵號〈四級〉共五個等級
》》》》》》《李記谷庄》侯爵號生磚茶
》》》》》《李記谷庄》侯爵號生茶餅
》》》》《李記谷庄》侯爵號熟茶餅
》》》《李記谷庄》侯爵號生沱
》》《李記谷庄》侯爵號熟沱茶100g
》《李記谷庄》侯爵號熟沱茶200g
商品訊息簡述:
★品名：
《李記谷庄》侯爵號熟磚茶
★商品規格
◎品牌：李記谷庄
◎品名：侯爵號熟磚茶
◎產地：雲南省思茅地區景谷縣景谷鄉
◎產品形式：熟磚緊壓茶
◎產品重量：230g
◎保存方式：請存放於陰涼乾燥無異味處
◎保存期限：可長期保存
★谷庄產品品質保證
◎通過QS品質認証。
◎國際ISO品質管理系統認證。
◎投保產物險及SGS認證合格。
沖泡方式：
放置約茶壺之1/6的普洱茶，將90~95度的沸水沖入壺內，第1~2泡快速沖出洗茶後，可依照個人喜好來決定茶湯濃淡。
《李記谷莊》侯爵號熟磚茶(M)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=139054&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league
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